廣東話 好優雅

恆生銀行好身痕
廣東話以廣府話為標準〔即西關口音〕，廣州人說的廣東話跟香港不同，前者起伏多，聲調明顯，尾韻深層，口音古老。同樣是『廣』，他們較能發gwong『廣』這雙音節，香港卻容易發成『講』。

如果你聽以前香港電台的播音員，其實他們都是用廣州腔的，像鍾偉文報天氣、講武俠小說，因為電台廣播不用那麼快，重要的是聽清楚。八十年代後城市化，城市人說話速度快，很容易沒了尾韻。

加上如果小時如沒學雙音節，便很容易忽略了尾韻。如果咬字不清，「恆生銀行」分分鐘變「痕身銀寒」。

雖然如此，自行刪去某些尾韻的廣東話仍不一定是最快速的語言:「廣東話聲音硬朗，也很『嘥氣』，比如『黑』hak1，我們是入聲，但普通話是圓聲──『黑』hi。又比如『河』，廣東話是ho4，普通話是hé，將圓音縮窄，所以普通話會輕一點快一點。

正所謂「天不怕地不怕，最怕廣東人學普通話」，但其實，要北方人學廣東話只有難上加難。繼承自明清北方官話的普通話，只有四個音調，失丟了很多音韻，最明顯的莫過於入聲和合口音，「開合的『合』haap6是合口音，意思是合起來，所以讀起來時嘴巴亦真的合起來，但普通話卻只是『合』hé，合不上口，又比如『含』ham4，同樣是合口才為之『含』，普通話『含』hán亦不合口，傳遞不到這個意思。音義，離散，此為普通話其一大缺陷。

西化廣東話
至於入聲，千萬不要少看它，因為入聲語音短促、迅捷準確，令人口齒伶俐，頭腦精明，廣東人容易西化，因為英話容易用廣東話來描寫，不用急着翻譯。在翻譯上，不難發現廣東話跟普通話譯音的分別。

九七之前，英國有個新機場叫Gatwick，廣東話譯『吉域』，發音貼近，但普通話是『蓋特威克』，為甚麼？因為『吉域』兩個字都是入聲，是普通話沒有的。所以廣東話能很快將英語世界的事物翻譯，而且形象中國化，像朱古力吉百利Cadbury，譯音相似，又有意頭！

翻譯講求順暢優雅，譯名可以用來讚譽他人，而不應詆譭別人。像「維珍尼亞州」的發音，不論是粵語還是普通話，都接近英文，反而「弗吉尼亞」發音不準，卻像是「不吉利呀」，詛咒人家，這種翻譯是「整蠱人地」。又比如「三藩市」，把人家的地方當成第三個藩屬，直情係搵人笨！

正因為廣東話的發音特點，於是便有了羅家英在《大話西遊》唱的『Only You』:「Only you can take me 取西經，Only you 能殺妖精鬼怪⋯⋯碰到釘咪驚，I understand，要全力地去Do，要驚就兩份驚，喃嘸阿彌陀佛。」

或許你覺得搞笑，其實它亦說明了廣東話的發音特點能令英文容易入在廣東話之內，這首歌，廣東話能跟英文『Jam』在一起，而不會令我們覺得核突。於 是，「食字」無處不在，例如以前黃霑的節目《江山如此多 fun》。

亦因為我們喜歡在廣東話中直接使用英文單詞，但為遷就廣東話的節奏，令夾雜的英文出現「本土化」。例如sales，我們 喜歡讀成「sale 士」，fax 讀成「fae 士」，加重尾音。因為我們喜歡對稱，將單音節都變成雙音節。

廣東話 好優雅
近年，香港捲起一陣怪風，很多學校都改用普通話教學，認為此舉能讓學生的中文水平更好。普通話是中國交流語，是必須學的，但普通話是繼承自明清北方的官話，語音殘缺，不利於文學傳承。相反粵語是來自秦漢隋唐，能傳承古音，可以用《出師表》說明之:「臣本布衣，躬耕南陽，苟全性命於亂世，不求聞達於諸侯。」

廣東話裏衣ji1和陽joeng4是向上的，世sai3和侯hau4則向下，於是高低相對抑揚頓挫。但在普通話裏，衣y和陽yáng是向上的，但世shì和侯hóu卻是平或上,讀起來分別不大，實不及廣東話般響亮遠達了。

明清之後的白話文尚可用普通話讀，但古人的文言文，用廣東 話讀起來好聽得多了。那普通話流利又是否一定能寫出優良中文？否也，如果將廣東話的『無掟住』寫出來，我們或會寫『無處着落』，講普通話的可能會寫『沒地方落腳』。

如果你覺得廣東話『無處着落』太古雅，可以寫白話文，但『沒地方落腳』仍未夠好，因一個『沒』字帶着『地方落腳』很重，應加上『個』字變成『沒個地方落腳』，讀起來便順耳些。有時普通話亦不能完全直寫出來，韻律方面需要調整。即使是口語，廣東話也很重視音韻協和，其實我們早已慣於把這些古雅的語言夾雜在我們日常說話 中：「無處着落」、「豈有此理」、「求之不得」。

很多人說廣東話粗俗，難登大雅之堂，其實，連這句批評廣東話的「難登大雅之堂」也非常雅，你說廣東話，幾優雅！