2020年12月24日 星期四

2020年12月13日 星期日

我如何学习中文

 


大家好!欢迎回到我的频道! 如果你们喜欢这个视频的,请点个赞!如果有任何问题或是意见的话,请在下面留言让我知道! 谢谢你的支持!



2020年12月9日 星期三

最棒的祝福

 


最快的腳步不是跨越,而是繼續;
最慢的步伐不是緩慢,而是徘徊;
最好的道路不是大道,而是坦蕩;
最險的道路不是陡坡,而是陷阱;
最大的幸福不是得到,而是付出;
最好的財富不是金錢,而是健康;
最棒的祝福不是將來,而是現在。



2020年12月7日 星期一

剪頭髮

 


明明喜歡小動物,

貓咪和狗兒都鍾意。

無奈,家人對小寵物有敏感,

所以家中不能領養牠們!



2020年11月29日 星期日

秋葵炒蛋

 


超簡單的做法, 

秋葵仲可以防癌抗三高, 

營養價值豐富 

認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛, 

同埋裡面滑潺潺的口感冇咩好感, 

但秋葵的營養價值豐富, 

所以想襯住仲係秋葵的產季, 

分享一個食起上黎清爽, 

簡單又便宜的做法 追蹤更多食譜: 

YouTube : 肥野廚房 

追蹤我的近況以

及我推介的餐廳: facebook : 肥野廚房 IG : fatchickkitchen


製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
秋葵 約1打
雞蛋 4隻
鹽 1/4茶匙
橄欖油 約1.5湯匙

作法:
1 :


清洗秋葵, 通常我會用鹽輕柔搓去絨毛, 再用鹽水浸佢一陣, 用廚紙吸乾水份 切掉秋葵的頭部, 打斜切塊
2 :


雞蛋打入碗中, 加入少許鹽, 打混
3 :


鍋裡打入約1.5湯匙橄欖油, 將秋葵煎至金黃, 由於秋葵頗食油, 如有需要可以再加多一些油
4 :


秋葵煎至金黃後, 加入蛋漿, 待蛋漿半定型後炒熟便可



2020年11月23日 星期一

糖蔥餅

 


阿爺廚房 | 「糖蔥餅」是不少港人的兒時小食。

來到據稱是糖蔥餅發源地的汕頭陳店鎮福潭村,

鼎爺帶阿譚一睹只用砂糖與麥芽糖的糖蔥餅製作工序,

餅中的孔洞竟是靠師傅徒手拉出!


明明,

自小到現在,

都非常愛吃糖葱餅,

希望下次回港一遊時,

可以再吃就好了!


阿爺廚房 | 懷舊小食糖蔥餅 發源地原來喺.

阿爺廚房 | 懷舊小食糖蔥餅 發源地原來喺.

2020年11月12日 星期四

2020年11月8日 星期日

應景又押韻

 


李後主
  春花秋月何時了,
往事知多少?
小樓昨夜又東風,
故國不堪回首月明中。
雕欄玉砌應猶在,
只是朱顏改。
問君能有幾多愁?
恰似一江春水向東流!

網上新詩你做主
新冠病毒何時了,
疫情知多少?
小城昨夜又遭封,
各國不堪回首抗疫中。
口罩酒精應猶在,
只是價錢改。
問君能有幾多愁?
就怕發燒確診被扣留!

真是十分應景又押韻




2020年11月4日 星期三

猜中國字

 


猜中國字:
2個口是什麼字
3個口是什麼字
4 個口是什麼字
5 個口是什麼字
10個口是什麼字
 11个口是什麼字
88 個口是什麼字
1000 个口是什麼字
看誰最快又正確.👏


2020年10月30日 星期五

愛心的交流

 


讚美和鼓勵能使人振奮,

一個篤定的眼神,

一抹會心的微笑,

一句正面的話語,

都能給予人堅持下去的力量。

因此,被鼓勵是人的需要,

而鼓勵別人更是一種與人相處的必要。

一個懂得鼓勵別人的人,

也能享受助人的喜悅,

因為這也是一種友善的互動、愛心的交流。



2020年10月19日 星期一

耶穌愛你!

 


《神大愛》 我唱出,神大愛,神豈有難成的事。 人生路,常起跌,你話語叫我永不動搖。 在世間,能遇你,迷了路有主引導。 常施恩,常看顧,你杖扶持,你竿引領。 何時我跌倒,何時你扶持,危難遇風雪,你必庇佑。 前途在你手,牽我到白頭,守護我,從今天起,直到永遠。

經文分享: 1)以賽亞書 41:10 - 你不要害怕,因為我與你同在;不要驚惶,因為我是你的神。我必堅固你,我必幫助你,我必用我公義的右手扶持你。 2)詩篇 3:3 - 但你耶和華是我四圍的盾牌,是我的榮耀,又是叫我抬起頭來的。 3)詩篇 18:2 - 耶和華是我的巖石,我的山寨,我的救主,我的神,我的磐石,我所投靠的。他是我的盾牌,是拯救我的角,是我的高臺。 耶穌愛你!



2020年10月11日 星期日

我跟我妈妈第一次唱粤语歌:“喜欢你”

 


PLEASE BE GENTLE, ALL!

This is our first time singing anything in Cantonese...

so we apologize for any pronunciation errors on our part!

That being said,

we really love this song and we had a blast filming it.

The song is called, "Liking You" in English and "喜欢你“ in Chinese.

It was originally performed by a famous band from Hong Kong called Beyond,

but G.E.M did a great cover of it as well! We hope you enjoy!



2020年10月9日 星期五

人生旅途的明燈

 


,就是主宰生命的重要位置。

也是掌管人生旅途的明燈。

無論如何,

每人都需要好好保護自己的心,

勝過保護一切。



2020年10月3日 星期六

早安

 


聽說,

晚安是最長情的告白,

早安是最深情的問候。

所以我總在這兩個時間向大家問安,

你感受到我的祝福嗎?



2020年9月30日 星期三

最珍貴的角落

 


雖然有時會憂傷難過,

但有朋友陪伴著你,

再難的都一起跨過,

神就是願意永遠當我們朋友的那位!



2020年9月27日 星期日

秋葵的營養

 


秋葵含有的膳食纖維,

大多屬於水溶性膳食纖維,

不但吃了會有飽足感,

對控制體重有幫助。 

且水溶性膳食纖維還有刺激腸道蠕動

、避免便祕發生、促進消化的作用,

對大腸癌預防也有幫助。 

且其含有的維生素A、β-胡蘿蔔素成分,

也有利抑制不正常細胞的生成,

因此也能預防癌症的發生。

每100g秋葵(約8~9根)的營養

成分含有熱量40大卡,

碳水化合物(醣類)8.1克、

蛋白質2.4克、脂肪0.2克。 

豐富的維生素A及β-胡蘿蔔素

有益於視網膜健康、

維護視力、增加身體的抵抗力、

強化免疫系統及抗發炎作用也有不錯的效果


2020年9月16日 星期三

謙遜


 

富,可外求,而貴,則需內修。
富是數字,
而貴則相關於生命的尊嚴。
人骨子裡的貴氣,
是由厚德、善良、誠信、
謙遜、正直和堅持所養出來的氣質特徵。




2020年8月31日 星期一

神愛世人

 


由於現時的跡象,使我們相信主耶穌基督的歸來日子可能會很快...

我相信我們需要廣傳福音信息!!!

我的名字叫關明明,直到主耶穌基督叫我離開這個世界回到天家中,我想表明我相信耶穌基督是真正的主宰和救世主。

儘管我是人,但有時我還是失敗 (很多時)!我相信耶穌是上帝的兒子,在十字架上被犧牲,為我們的罪而死。 

如果我們悔改, 神將深深地愛我們 所有人(遠遠超過我們應得的),並寬恕我們的罪過。他說:神愛世人甚至將祂的獨生子賜給他們,叫一切信祂的,不至滅亡,反得永生。

這是我在網上的分享和最好的邀請,因此,如果聖靈感動您的話,請接受並相信唯一的真神,只需複制,將我的名字替換為您的名字,然後將此狀態更新即可。
奉我聖父,聖子,聖靈的名祈禱,阿門!

((明明的分享和邀請))




2020年8月11日 星期二

得滿分的一篇作文『 說尺子 』|

 


天地有情 11082020 Part A1 節目重溫 北京今年高考獲得滿分的一篇作文『 說尺子 』 這是北京今年高考獲得滿分的一篇作文, 他的題目是: 『說尺子』以使用一把「尺」來丈量生活中的點點滴滴, 卻深刻地描述了人生的大道理。 『說尺子』 從 100分 到 98分, 挨一頓揍;從 55分 到 61分, 得一個吻。 這看似荒誕不經的故事, 却常常發生在我們身邊, 許多人看來, 前者退步了挨揍是天經地義, 後者進步了得吻是理所當然。 我們常說, 要一把尺子量到底。 在現實生活中, 應當說尺子是最公平的, 但拿在不同人的手裏, 去度量不同的人, 就會出現不同的结果。我們習慣了媽媽在厨房中的忙碌, 一日三餐總是準時吃到可口的飯菜, 可當有一天, 我們回家面對着乾鍋冷灶的時候, 却首先想到的是無飯可吃, 沮喪之餘, 面露愠色, 甚至開口責備, 完全忽略了她累了病了, 撑不住了, 連燒口開水的力氣也没有了;而我們的爸爸偶爾下一次厨房, 煮一碗麵, 却能讓一家人感到萬分知足。慣性, 使我们的尺子變得富有彈性, 却無法丈量出愛的深遠。 每個單位都良莠不齊, 有幹的有看的, 也有搗亂的, 總有一些秃子混在和尚之中濫竽充數。奇怪的是幹的永遠在幹, 看的一直在看, 而幹得越多失誤也越多, 得到的批評也越多, 而那些看客, 偶爾偷機取巧做做樣子, 就會名利雙收。甚至那些搗亂的, 變得乖巧一些, 就會讓領導和一席眾人皆大歡喜, 心满意足。惰性, 使我們的尺子带了偏見, 就再也無法凝聚眾人的力量。 大家還記得北方小城那位捨粥的大嫂嗎? 每到冬天她就半夜起來, 熬上滿滿的三鍋熱粥, 免費送给寒風中瑟缩的清潔工、窮苦人和乞丐, 數年如一日, 不曾間斷。而當有一天, 一位老漢從中吃出了一粒沙子, 頓時將一碗熱粥潑在大嫂的身上, 而領粥的人, 也瞬間劃分為兩大陣營:有人說老漢不該撒野, 也有人指責大嫂不該掺沙子。薄情, 讓我們的尺子扭曲, 冷了多少善良的心💔。 開縣一輛滿載了 19名 乘客的中巴, 突遇險情, 一頭栽進深達五米的水塘。當地村民金有樹跳進冰冷刺骨的水中, 砸開車窗將 19名 乘客全部救出, 自己却因長時間冷水的浸泡患上肺病, 舉債治療數月, 告借無門, 不得不離開醫院, 病死家中。19名 幸存者無一人去醫院探視, 更無人為他送行。金有樹臨死前寫下一封信, 第一句話就是:「我救了 19人 的命, 現在誰來救我的命。」 冷漠, 讓我們的尺子驟然寸斷, 留下無盡的遗憾😞........ 每個人心裡都有一把尺子。我們用它來衡量别人, 更要時常度量自己。這個世界, 應當有這樣一把尺子, 於情充滿温暖, 於理凸顯公平, 於法彰顯正義, 時時刻刻閃耀着人性的光輝。只要堅持從我做起, 從一點一滴做起, 苛責自我, 寬厚待人, 星星之火, 勢必燎原 ⚡, 人終會灑滿陽光, 灑滿愛 💖。 *文章好得不能不轉 👍👍👍*

2020年8月1日 星期六

疫境思維


*疫境思維*

不埋怨不能外遊, 
只感恩昔日有機會探索世界;

不埋怨天天在家,
只感恩仍可在家,不在醫院;

不埋怨沒法飯聚,
只感恩廚房豐足,
沒有缺糧,樂在烹調;

不埋怨熱天帶口罩,只感恩口罩不難買,不用慌張排大隊;

不埋怨仍未有疫苗,
只感恩醫護盡心竭力,將病人放在心;

不埋怨確診激增, 
只感恩比對眾多城市,我們的病人仍然較少。

不埋怨生命無常,
只感恩聖靈在內,掌管我心;

不埋怨孤單寂寞,
只感恩獨處操練,耶穌基督常在身旁;

不埋怨災禍降臨,
只感恩雲上的天父,在嚴竣的日子,天天以彩霞印記,祂在這裏。

❤️今天收到這篇《疫境思維》
感恩有這個提醒
讓我們更快走出負面情緒
因逆境而更珍惜所有🙏

😍*大家共勉💪*


2020年7月22日 星期三

謙卑的心



以謙卑的心態不斷地學習,充實自己,有了實質的重量,就像滿載的馬車,即使走在顛簸的道路上,雖困難,卻也能穩步前行。

最忌內在不但空無點墨,卻還妄自尊大的病態思維,以為暗中詆毀打壓他人就能突顯自我,讓自己不能面對陽光,損人不利己,像一輛空馬車。

馬車越空,噪音就越大,只能在黑暗中奔跑一路,真是可悲。
(source from internet)





2020年7月13日 星期一

跨代同行


蔡元雲醫生於 1971 年畢業於加拿大曼尼托巴醫學院,獲取醫學博士學位,學成後旋即返港,於播道醫院行醫。

當時,因感香港青少年的困境和需要,於七三年創辦《突破雜誌》,七六年蔡醫生再往美國 Trinity International University 攻讀心理輔導,學成後回港至今。

於 2001 年獲香港浸會大學頒授榮譽社會科學博士學位。

2006 年,上海華東師範大學授予名譽教授學銜。
2008年成為四川大學華西醫院精神康復中心榮譽顧問。
2012 年加入香港理工大學擔任客座教授。






2020年7月6日 星期一

2020年6月8日 星期一

安徒生讲的一个故事


知足常乐,是一种安于平凡而又随遇而安的心境。别人飞黄腾达,自己粗茶淡饭照样健康美好,快乐就存在于自己知足的感觉中。

一对清贫的乡村老夫妇,有一天他们想把家中唯一值点钱的一匹马拉到市场上去换一些更有用的东西。

于是老头牵着马去赶集了,他先与人换得一头母牛,又用母牛换了一只羊,再用这只羊换来一只鹅,然后又用鹅换来一只母鸡,最后用母鸡换了别人的一大袋苹果。
在每次交换中,他都想给老伴一个惊喜。

当他扛着大袋子来到一家小酒店歇息时,遇上两个英国人。

闲聊中他谈了自己赶集的经过,两个英国人听了后,哈哈大笑,说他回去准得挨老婆子一顿唠叨。

而老头子坚称绝对不会,英国人就用一袋子金币打赌,于是3个人一起回到老头家中。

老太婆见老头子回来了,非常高兴,她兴奋地听着老头子讲赶集的经过。
每次听老头子讲到用一种东西换了另一种东西时,她都充满了对老头的钦佩。
她嘴里不时地说着:“哦,我们有牛奶了!”
“哦,羊奶同样好喝。”
“哦,鹅毛多漂亮!”
“哦,我们有鸡蛋吃了!”

最后,听到老头讲到背回一袋已经开始腐烂的苹果时,她同样不急不恼,大声说:“哦,我们今晚就可以吃到苹果馅饼了!”结果,英国人输掉了一袋金币。


这是丹麦著名童话作家安徒生讲的一个故事,故事中的老夫妇是多么和美、快乐。他们不会为失去一匹马惋惜与埋怨,虽然最后手里只有一袋开始腐烂的苹果,但他们也为能做苹果馅饼而感到高兴。

这则故事中的老夫妇看似傻呵呵的,但他们对生活的那种随和、乐观、满足的精神确实可以让我们感到快乐。

其实,想要获得快乐很简单,它只取决于我们对生活的态度。

如果你真诚地对待生活,生活也会真诚地对待你;如果你糊弄生活,生活也会糊弄你;如果你对生活存有感激,同样生活也会对你存有感激。获得快乐就如此简单。

有一个富翁因为实在大富有了,所以凡事他都要求最好的。一天他喉咙发炎,这不过是一个普通的小毛病,任何一位大夫都可以看得好,但是由于他求好心切,一定要找到一个最好的医生来为他诊治。

这样,他便花费了无数的金钱走遍各地寻找医病高手。他四处奔走,每个地方的人们都告诉当地有名医,但他总是认为别的地方一定还有更好的医生,所以他马不停蹄地继续寻找。

直到有一天他路过一个偏僻的小村庄时,他的病情已经变得非常严重了,发炎化脓的扁桃体需要马上开刀,否则性命难保,但是当地却没有一个能动手术的医生。结果,这个家财万贯的富翁,居然因为一次小小的扁桃腺炎症而一命呜呼了。

这位富翁死了,与其说他死于扁桃腺炎,还不如说他死于心理上的不知足。他在物资上是富有的,但是他在心理上却是一个彻彻底底的穷人。

人生仅仅数十年,诸如财物、虚名和高位等,都只是身外之物,生不带来,死不带去。有时,我们之所以活得不快乐,是因为我们的不知足造成的。

学会知足,以一颗超然的心去面对一切,得之不惊,失之不怒。不为功利牵累,不为凡尘侵扰,不被烦恼左右,这才是实实在在的人生。



2020年6月7日 星期日

2020年5月30日 星期六

隨遇而安



三十而立,立什麼?
立身、立業、立家;


四十不惑,明白了什麼?

明白了社會、自己、責任;


五十知天命,知道了什麼?

知道了命運軌跡、人生定位、未竟責任;


六十耳順,看透了什麼?

看透人生、生命、名利;


七十從心所欲,應該怎麼做?

順其自然、隨遇而安。


2020年5月22日 星期五

知道你的价值


Before he died, a father said to his son; “Here is a watch that your grandfather gave me. It is almost 200 years old. Before I give it to you, go to the jewelry store downtown. Tell them that I want to sell it, and see how much they offer you."
The son went to the jewelry story, came back to his father, and said; "They offered $150.00 because it's so old."
The father said; “Go to the pawn shop."
The son went to the pawn shop, came back to his father, and said; "The pawn shop offered $10.00 because it looks so worn."
The father asked his son to go to the museum and show them the watch.
He went to the museum, came back, and said to his father; “The curator offered $500,000.00 for this very rare piece to be included in their precious antique collections."
The father said; “I wanted to let you know that the right place values you in the right way. Don't find yourself in the wrong place and get angry if you are not valued. Those that know your value are those who appreciate you, don't stay in a place where nobody sees your value."


2020年5月17日 星期日

不要招惹智者



會心一笑!

「智者有趣的一面」

當年智者在倫敦大學讀法律系時,一位名叫彼得的白人教授,極端地討厭他。

有一天,當彼得教授在飯堂吃午餐時,智者拿著他的盤子坐在他的䣓鄰。 

教授說:「智者先生,你不了解 “一頭豬和一隻鳥是不會坐在一起吃東西的。”」

智者以一個父母對一個粗魯無禮孩子的眼光看着他,然後平靜地答覆:「你不用擔憂教授,我將會飛離開。」,跟著他坐到另一張桌子去了。

彼得憤怒得通面變紅,決定採取行動報仇。 

第二天,他在班房裏發問:「智者先生,如果你沿著街道步行時發現了一個包裹, 裡面有一袋智慧和另一袋金錢,你會拿哪一袋? 」

智者豪不猶豫地回答了:「當然拿有金錢的那一袋!」 

彼得教授語帶璣諷嘲笑著說:「如果我是你的話,會拿那有智慧的一袋!」

智者聳聳肩地回應:「每一個人都應該拿他沒有的東西!」

彼得教授完全沒有還擊之力,在盛怒之下,他在智者的試卷上寫著 ”白癡”,然後把它交回給智者。

智者拿到試卷後,坐回桌子上盡力克制及保持冷靜,同時非常認真地思考著下一個動作。

數分鐘之後, 智者走向教授,以一個有專嚴而又禮貌的語調回應:「彼得教授,你在我的試卷上簽了名 , 但是你沒有給我評分!」





2020年5月11日 星期一

2020年4月29日 星期三

康熙十字頌



清朝康熙皇帝為了紀念耶穌基督被釘死十架上,曾寫了一首膾炙人口的七言律詩,名曰《基督死》,人稱《康熙十字頌》,這是一篇體會基督受難即景的佳作。

康熙皇帝曾熟讀四福音書,他非常瞭解耶穌被釘前夕受審的經過;承認十字架之血是「百丈恩流」,特別領受耶穌在十字架上說的話,故有「七言一畢萬靈啼」的感述。

今將《基督死》原文抄錄於下,以饗各位同學。

*《康熙十字頌》(《基督死》)*

功成十字血成溪,
百丈恩流分自西。
身列四衙半夜路,
徒方三背兩番雞。
五千鞭撻寸膚裂,
六尺懸垂二盜齊。
慘慟八垓驚九品,
七言一畢萬靈啼。

康熙皇帝精通古詩韻律,用「八齊」寫這首詩,押韻嚴謹。這首七律雖只有八句五十六個字,但卻將耶穌從被捕到殞命的主要情節,描繪得淋漓盡致。奔放的詩名和整齊的韻律相結合,使人讀來鏗鏘有力,意味無窮。如果一面讀詩,一面默想基督苦難的經歷中那些悲痛場面。必會歷歷在目,催人淚下。

然而,滴水穿石,非一日之功。這巧妙的詩句,絕非輕易信手捻來,如沒有熟讀聖經,深刻理解耶穌釘死十架的意義,及勤操筆墨,反覆推敲,素含深邃語言工底和豐富的想像力,是絕不會雕琢出如此佳美的詩句來。

另外,這首詩還有一個獨特有趣之處,就是他把一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、半、兩、百、千、萬,這十五個數字和分、寸、尺、丈,這四種度量全部巧妙地貫穿其內,給讀者以量大、鏡明之感。同時又顯得裡外和諧,縱橫呼應,恰到好處,毫無牽強之意。